Pourquoi les pertes coûtent si cher
Sur un réseau de stations, quelques litres manquants par jour deviennent vite des millions de francs par an. La tolérance conventionnelle est de 5 ‰ des sorties : au-delà, il faut expliquer l'écart.
Les 7 bonnes pratiques
- Relever les index de chaque pistolet à chaque relève, sans exception
- Jauger les cuves à l'ouverture et à la fermeture : la fermeture du jour devient l'ouverture du lendemain
- Contrôler chaque livraison : jauge avant, jauge après, comparaison au bon de livraison
- Enregistrer les retours en cuve (RC) et contre-pleins (CP) pour ne pas les compter comme ventes
- Faire valider les relèves par un inspecteur ou la direction
- Rapprocher la caisse : montant attendu contre montant compté
- Traiter chaque alerte dans la journée
Les deux indicateurs à suivre
- Tolérance vente (TV) : écart de vente ÷ quantité vendue × 1000
- Tolérance livraison (TL) : écart de livraison ÷ (réception + écart de livraison) × 1000
La tolérance totale est la somme des deux : TV + TL.
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